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小食品供应商受到了伤害。哪些公司在帮忙?

新鲜农产品被人戴一次性手套处理。

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Yesim沙辛

在大流行期间,某些行业的大公司表现不错——娱乐流媒体服务、百货公司和杂货店的销售额都在增长,至少在短期内是如此。但许多中小型企业却在阴影中萎缩。

这是在粮食和农业相关的痛苦。数以百万计土豆和洋葱的磅烂在他们成长的领域,杀年猪是由成千上万的埋奶已在将震荡约翰斯坦贝克率被有意洒。只是相比较几乎所有的食品杂货连锁店与家庭农场或随机挑选一个妈妈和流行的咖啡馆。

“时间不站在我们这一边,”玛丽·科波拉,在美国新鲜农产品协会,贸易团体水果和蔬菜种植者和加工的副总裁。“我们没有与供应链物流解决方案上来尽可能快地产生越来越大。”

农产品营销协会(productmarketingassociation)表示,由于3月份夜间餐厅和酒店的客流量骤降,种植者每周损失10亿美元。它所代表的公司不仅遭受着直接销售的消失,而且还遭受着与工人短缺和新的政府推荐的安全措施相关的更高成本。

利益相关者的争夺

许多新的联盟和倡议已经形成,以解决较小的供应链参与者的痛苦,如分销商竞相寻找新的易腐食品通常出售给餐厅和学校。

例如,美国新鲜农产品协会创建在LinkedIn冠状资源组为企业连接起来,如帮助经销商找种植户或谁需要他们的冷藏车发货。该集团的慈善机构也已发出的每$ 1,000 25个赠款,全国各地的种植者和经销商,从AeroFarms到扎法尔农产品。我们的目标是提供财政援助,以及“在危机时刻的情感命脉,”科波拉补充。

ReFed的定性调查对COVID-19引起的挑战进行了排名。

这从图形参考文献COVID-19美国食品体系综述说明了COVID-19引起的一些挑战。

什么是这一切的作用,为大企业?

全球最大的100家公司中,只有19%的披露他们的供应链中的流行病的影响,根据JUST资本.

然而,企业应该研究如何配合是与非利益相关者的投资者包括供应商,员工,客户和更大的社会,根据摩根士丹利研究部。四月份的COVID-19公司ESG报告追踪也叫供应商至少保护组。

科波拉说:“供应链的每一个节点都有需求。”企业界可以通过评估现有或过剩的资源,然后将这些资源提供给行业来提供帮助。”

零售商和品牌认识到,如果他们不介入帮助他们的生产商和分销商,那么在COVID-19威胁最终过去时,维系这些供应链的纽带可能会以不易修复的方式断裂。

一些企业巨人正在帮助大卫大小供应商合作伙伴与早期支付,包括沃尔玛,欧莱雅,沃达丰,必和必拓集团,诺维信和Iberdrola公司。其他供应商提供援助,优惠贷款,他们中的一些优先本地卖家。这些努力都高于现金捐赠给食物银行或口罩到现场工作人员不可见。但它是未来的应变能力的进步,一种方法来帮助供应链合作伙伴渡过难关,甚至进行资本投资,而销量下降。

“如果COVID-19教我们什么,那就是我们必须解决我们的食品体系的不足和不公平,”作者,纽约大学马里昂雀巢教授说。“这意味着基于社会价值以及盈利锻造与工人和供应商的关系。”

以下是食品和农业领域知名人士不断演变的行为样本。

联合利华

联合利华作为全球最大的冰淇淋生产商和立顿茶和鸽子皂的品牌,拥有独特的庞大供应链。这家总部位于伦敦的公司认识到,保护生计和与供应商“携手合作”是确保短期和长期向消费者稳定供应产品的关键,这是一个长期的立场。

为此,联合利华在3月份承诺向全球中小供应商提前支付或提供5亿欧元的贷款,根据需要确定收款人。其中一些在大流行期间面临风险的公司生产各种品牌的原材料,其中包括小农,他们要么直接向公司销售,要么通过中间商销售。但它也包括专业服务提供商。

它已有10年的消费巨头推出了可持续生活计划,努力成为社会公益和“世界上最可持续发展的业务”,其中包括可持续采购的所有原材料农资力。

“这是从来没有更清楚的是多么重要的是要有清晰的视线整个价值链中,”联合利华的发言人说。“我们的可追溯性和透明度,并与供应商的紧密合作伙伴关系的承诺,就是帮助我们减轻任何数量的问题,如气候变化的影响,而目前的危机中也帮助我们。当企业明白的地方材料来自和拥有强有力的合作伙伴,他们能够以挑战迅速作出反应,并保证供应。”

沃尔玛

该公司在3月份推出了一项供应链融资计划,帮助其18000家供应商中的一些,并指出三分之二是中小型企业,包括食品和农业企业。

像其他杂货店,沃尔玛一直努力解决的新鲜食品供应过剩为消费者罐装和盒装的厨房物品摆放起来。在今年4月,85台送车的价值食品的食品银行。沃尔玛中国在购买日,并帮助在获得市场挑战,农民社区和合作社出售500吨蔬菜。

达能

酸奶巨头达能(Danone)今年5月成立,成为首家效仿法国新的“企业使命”商业模式的公司,将宗旨嵌入公司章程。这家总部位于巴黎的公司已经计划使用2.78亿美元来延期付款,并提供信贷,帮助15000名农民和其他供应商。它还为达能宣言风投支持的初创企业提供了1100万美元的救济,并向达能生态系统基金提供了2200万美元,该基金支持由当地牵头的项目,支持联合国在世界各地的可持续发展目标。

“我们做了一个明确的选择,在目前的入门阶段到这将是一个全新的运营环境,保护我们整个商业生态系统,”董事长兼首席执行官范易谋在一份声明中说。"Our people have been our No. 1 priority. We moved quickly to ensure their safety and took unprecedented measures to protect their incomes. We’ve also used our scale and our brands beyond the norm in how we have supported our ecosystem in radically new ways."

喜力啤酒

总部位于阿姆斯特丹的啤酒制造商支付其脆弱的小供应商时间表的提前,并承诺继续支付其他人“在约定的付款条款。”

Publix公司,家乐福等菜市场

4月份Publix超市从附近的佛罗里达种植者那里购买食物,捐给一家食品银行。法国食品杂货商家乐福承诺,将购买包括鲭鱼和沙丁鱼在内的10种鱼类,希望能帮助那些已经失去所有销售额的供应商,帮助现在关闭的餐饮公司。它也只向法国农民购买草莓、西红柿、黄瓜和芦笋。英国食品杂货品牌塞恩斯伯里(Sainsbury's)、莫里森(Morrisons)和乐购(Tesco)以及德国的Aldi也承诺提前向供应商付款。

要求更多

冠状病毒的崛起过程中,供应链漏洞已经被戳穿。一些供应和物流网络可能以2020年以前几乎看不到的形状出现。可持续发展倡导者呼吁转向更短、循环的供应链,并希望企业能够做出特别努yabo亚博88力,奖励那些已经专注于积极的环境和社会成果的小企业。

然而,许多公司仍然在危机应对模式,很少有人分享他们的努力,帮助其供应商,加工商和经销商在这个时候更多的信息。我们很想约他们正在做有意义的努力,更多的企业听到。您可以发送意见和更新这里.

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